昆明信息港讯 为维护辖区市场交易秩序，营造安全放心的食品消费环境，近日，金马市场监督管理所联合金马街道办事处相关部门、社区食品安全员，结合食品安全监管及创建国家卫生城市要求开展食品安全专项检查。

检查人员重点以食品质量安全为主，分为两个组开展检查，一组检查人员集中力量以昆明东部永兴干菜批发市场及4个集贸市场周边的食品店销售的调味品、酒水、饮料、干菜、乳制品、肉制品等为主，对食品经营户的证照持有情况、索证索票、进货来源及台账记录、散装食品的容器及外包装标签内容、冷链及肉制品的索证索票、进货查验、信息追溯等制度落实情况进行详细检查，对部分经营户进货票据记录信息不完整、未规范专区摆放等情况，检查人员当场进行了指导培训，要求立即整改，“面对面”开展了《中华人民共和国食品安全法》要点宣传，进一步引导经营者落实食品安全主体责任，进一步提升法律意识与安全意识，诚信合法经营。

另一组检查人员着重对超市、食品经营店、路边摊点等月饼销售场所进行专项监督检查，主要对销售企业的资质、合格证、标签标识信息是否清晰齐全、是否存在过期霉变、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否建立进货查验和索证索票制度、是否过度包装等内容进行检查；同时检查人员还对大米生产企业进行监管检查，查看企业落实“两个责任”、建立进销货台账、索证索票、质量承诺、安全自检、食品安全管理人员岗位职责和工作守则、食品安全风险日管控、周排查、月调度制度等食品安全管理制度落实情况，要求企业严把原料查验关、生产加工关、出厂检验销售关，强化依法经营、诚信自律意识，对照法律法规严格自查存在的安全问题和风险隐患，细化事故处置方案，实现亮证（照）经营、制度完善、明码标价、陈列规范、粮食及制品来源可溯、去向可追，严防不合格月饼及大米流向市场。

检查中，通过发放宣传材料、现场宣讲等方式加大《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国计量法》等法律法规的宣传，要求企业在日常生产经营中严格遵守相关法律法规，严格落实食品安全主体责任，积极开展自查自纠，加强产品质量安全管理，严把食品质量关，诚信合法经营。

此次共检查集贸市场、干菜批发市场、粮食市场9个，月饼、粮油、冷链及大米经营户约100户。下一步，金马市场监督管理所将持续以问题为导向，加大监督检查频次，依法整顿和规范市场秩序，严厉打击各种违法行为，营造安全放心的市场消费环境。