厨房是每家每户必不可少的，我们烹饪菜肴饭时都是在厨房里进行。吃的喝的都是从厨房里出来的，所以厨房也是居家保洁中的重点和难点。

俗话说“病从口入”，厨房的卫生关系着每个人的身体健康，一定要做好厨房的卫生。厨房里除了食品的卫生之外，一些餐具也是非常重要的。不管家里多穷，有4样东西一定要扔掉，不是危言耸听，一定要知道。

第1样东西就是海绵擦。海绵擦的去污能力比钢丝球等等更加好用，因为海绵擦的吸附能力非常强，可以轻松吸附碗筷上面的油污，但是也有一个缺点，海绵擦里的细孔非常多，时间久了更容易藏污纳垢。所以一旦海绵擦变得很脏，或者黏糊糊的，一定要更换。

第2样东西就是钢丝球，钢丝球可以去除一些非常难去除的油污。但是因为钢丝球的构造是不锈钢丝缠绕而成，里面比海绵差更容易藏污纳垢。所以钢丝球里面的污垢非常多的时候一定要扔掉，不要清洗了，因为钢丝球也比较便宜。

第3样东西就是筷子了，筷子相信大家都不陌生，是辅助我们吃饭的工具，很多人家庭筷子使用一年都没有更换。

因为很多家庭筷子是不消毒的，而且厨房里一直处于潮湿的环境，筷子长期处于这种环境下，非常容易滋生细菌甚至发霉。所以平时使用筷子时一定要注意消毒，同时使用完筷子之后要将筷子烘干。最好是三个月换一次筷子。

第4个就是菜板了。菜板每天都要用来切菜，刀在上面容易切出非常多的划痕。再在上面切一些肉食物就容易粘到细缝里，而且非常难洗干净。一旦清洗不到位，而且砧板又处于丝路的状态，这时候受到潮湿和食物的影响就容易滋生细菌，发霉。

砧板一旦受到严重的污染，在切菜的时候就会沾染到菜上，吃到肚子里就容易成为疾病的传染源。

赶紧回家看看这4样东西，你家里是不是长期没有更换呢？如果有的话赶紧给他更换了吧，为了家人和自己的健康，一定不能马虎了。