民以食为天，特别是许多国家以大米为主食。在印度大量禁止大米出口后，亚洲大米价格飙升至三年多来的最高水平。这引发了人们对世界各地人们粮食供应的担忧。

据彭博社报道，泰国大米出口商协会的数据显示，作为亚洲基准的泰国5%破碎白米价格，飙升至每吨572美元，为2020年4月以来的最高水平。比两周前增加了 7%。

印度禁止某些大米出口的举措引发了各国的恐慌性抢购，社交媒体上的视频显示，成袋的大米被抢购一空，杂货店外排起了长队。

在美国，视频显示人们陷入了大米购买狂潮。在加拿大多伦多的一些杂货店，大米实施购买限制并提高了零售价格。

全球粮食市场再次陷入混乱，不仅是因为俄罗斯决定退出黑海粮食协议，还因为印度宣布将禁止多种大米的出口。据美国农业部对外农业服务局统计的数字 ，印度是大米市场上最大的贸易国，在大米出口中所占的份额约为40%.5。2022年该国出口量达到创纪录的2220万吨。这远高于第二位的的泰国（15.3%）和第三位的越南（13，5%）。

印度禁止大米出口导致人们担心，食品通胀将失控，尤其是在那些非洲一些穷国，它们正在与高债务水平和食品和燃料价格上涨作斗争。

据路透社报道，印度邻国孟加拉国和尼泊尔以及贝宁、安哥拉、喀麦隆、吉布提、几内亚、科特迪瓦、肯尼亚等几个非洲国家可能会受到这一禁令的最严重影响，这些国家是印度大米的主要买家。

彭博社认为，即使很快解除，出口禁令对印度来说，无论是在经济上还是在地缘政治上都是一个很大的错误。它极大地削弱了印度领导人最近声称的说法，即印度是全球南方国家自然而负责任的领导者。

新德里为何限制大米出口？按照彭博社的说法，随着明年大选的临近，印度国内食品价格不断上涨。传统上，低食品通胀是印度选举成功的关键决定因素。去年印度大米价格上涨了10%以上，莫迪政府将此归咎于出口急增。印度食品和消费者事务部表示，此举是为了“确保该国有足够的供应”并“遏制国内市场价格上涨”。

这家美媒认为，这种理由并不成立。这是因为，印度政府拥有大量大米库存，可以很容易地分配给印度穷人，或者投放到公开市场来降低价格。

彭博社认为，莫迪政府最喜欢干的是落井下石、火上浇油。印度这样做并非第一次。就在去年俄罗斯进攻乌克兰，扰乱小麦市场几个月后，印度禁止小麦出口——这再次无情地加剧了新兴世界的粮食不安全，而此时新兴世界正处于最脆弱的状态。

印度的官僚们喜欢声称，他们的限制性贸易政策是为了保护国内数百万自给自足的农民。然而，在实践中，印度官员最不关心的是农民。如果农业收入是政府的首要任务，它就不会在价格上涨、农民有机会赚取罕见利润的时候禁止出口。

彭博社嘲笑莫迪“全球领导者角色”。它评论称，如果印度要在世界上扮演领导角色，它必须明白，它的决定具有全球影响。即使在美国等富国，消费者(其中许多是印度侨民)也涌入超市，试图囤积各种印度品种的大米。

作者认为，莫迪想要“鱼与熊掌兼得”。他既想保住自己的粮食，又想把自己塑造成其他发展中国家的慷慨供应者。对于许多穷国来说，他们不得不恭恭敬敬地去找印度外交官，向印度乞讨要大米或小麦，因为担心粮食市场骚乱。

这可能事与愿违。彭博社评论称，印度目光短浅的决定将积累怨恨。事实上，如果全球大米价格达到10年来的最高水平，而发展中国家将大米短缺主要归咎于印度的禁令，愤怒情绪可能会迅速升温。

印度一直把其他发展中国家视为平等的，这是印度作为全球南方领导者的核心理由。彭博社提醒莫迪政府：应该重新考虑武断的出口禁令，这些禁令让这些穷国感觉自己像是讨饭的。全球领导者需要对世界承担责任。

一个巨大的误解和宣传是，声称“中国是最大的谷物/食品进口国”。2022年，中国大米产量达到1.47亿吨，在全球各国产量排名第一。中国在大米、小麦、蔬菜和水果方面是100% 自给自足的。中国进口最多的是大豆，那是给家畜的伺料。

在地缘政治纷争不断和国际粮食市场动荡的背景下，中国必须把饭碗牢牢端在自家手上，而不能让粮食成为别国敲诈我们的工具。印度趁火打劫，想两头统吃。弄不好“搬起石头砸自己的脚”。