配料表只有小麦!莲花研发低成本味精后放弃专利权

2023-10-18 15:26:12

9月18日,据企查查APP:旧版莲花味精包装显示配料表只有小麦,而新包装配料处已标注成“味精”或“谷氨酸钠”是因为行业统一标准规定,不得写原料,只能写“味精”或“谷氨酸钠”。

值得注意的是,据企查查APP显示,莲花健康产业集团股份有限公司(原名 河南莲花味精股份有限公司)曾放弃其“用小麦为原料生产味精及其他氨基酸的方法”专利权。

据悉,该专利的优点在于,工艺简单,成本低廉,经济及环境效益显著,旨在解决当时玉米、大米等原材料价格持续上涨,致使味精生产成本不断提高,利润空间越来越小,甚至亏本的问题。专利权的放弃意味着大众不受到专利权方面的限制,可以无限制的无偿的使用专利。

【来源:企查查APP】

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